- کود بذر
- مرکز مقالات
- آیا بذرها هم مانند گیاهان از کود تغذیه میکنند
آیا بذرها هم مانند گیاهان از کود تغذیه میکنند
خلاصه
1404/10/14
پاسخ کوتاه این است: **خیر**، بذرها خودشان «غذا» نمیخورند؛ اما **مواد مغذیِ ذخیرهای** در داخل بذر وجود دارد که جنین در حال رشد از آن تغذیه میکند. در ایران، کشاورزان معمولاً ک
پاسخ کوتاه این است: **خیر**، بذرها خودشان «غذا» نمیخورند؛ اما **مواد مغذیِ ذخیرهای** در داخل بذر وجود دارد که جنین در حال رشد از آن تغذیه میکند. در ایران، کشاورزان معمولاً کود را به **خاک** میدهند نه مستقیماً به بذر، تا گیاهچه بعداً از آن تغذیه کند.
در اینجا جزئیات بیشتری درباره این فرآیند و وضعیت آن در ایران ارائه میشود:
---
### ۱. بذر چگونه تغذیه میشود؟
- **مرحله جوانهزنی:** بذرِ خوابیده برای جوانه زدن فقط به آب، اکسیژن و دمای مناسب نیاز دارد.
- **مواد ذخیرهای:** در داخل بذر (معمولاً در لپه یا آندوسپرم) موادی مثل نشاسته، پروتئین و چربی ذخیره شده است. این مواد تا زمانی که گیاهچه بتواند فتوسنتز کند و ریشههایش در خاک ثابت شود، سوخت جنین را تأمین میکنند.
- **شروع تغذیه از خاک:** به محضی که ریشه گیاهچه در خاک نفوذ کرد، شروع به جذب مواد مغذی (مثل نیتروژن، فسفر، پتاسیم و ریزمغذیها) از خاک میکند. اینجاست که **کود** وارد عمل میشود.
---
### ۲. کوددهی در کشت دیم و آبی در ایران
- **کشت دیم (بدون آبیاری):** در مناطق دیمخیز ایران (مثل گندم و جوی دیم)، کوددهی معمولاً به صورت **پیشکاشت** (قبل از کاشت) و به خاک اضافه میشود. در سالهای اخیر، سازمانهای جهاد کشاورزی استانها (مثل آذربایجان، کردستان، خوزستان) توصیه میکنند که کود فسفره و پتاسه را همزمان با کاشت بذر در خاک قرار دهند تا در دسترس ریشه جوان باشد. نیتروژن نیز معمولاً به صورت سرک در مراحل رشدی اولیه داده میشود.
- **کشت آبی:** در کشتهای آبی (مثل یونجه، سیبزمینی، چغندر قند، صیفیجات)، کوددهی با آب آبیاری (آبآبی) ترکیب میشود ( fertigation ). این روش رایج است و بذر همزمان با آب، مواد مغذی را جذب میکند.
---
### ۳. آیا بذر را با کود آغشته میکنند؟ (کودپوششی)
- در **کشتهای صنعتی و مدرن** (مثل کلزا، گندم، جو)، گاهی از **کودهای پوششی** (Coating) یا **مایعات تغذیهای** استفاده میشود که روی بذر اسپری میشود یا با آن مخلوط میشود تا مواد مغذی در دسترس اولیه قرار گیرد.
- **مزایا:** این روش به رشد سریعتر ریشه کمک میکند و مقاومت گیاهچه را زیاد میکند.
- **در ایران:** این روش در سالهای اخیر در مزارع نمونه و شرکتهای بزرگ کشت و صنعت استفاده میشود، اما هنوز در کشتهای سنتی خرد، رایجترین روش، کوددهی به خاک است.
---
### ۴. اشتباه رایج: کوددهی مستقیم به بذر
اگر کود به صورت مستقیم و غلظت بالا روی بذر یا گیاهچهی تازهروییده ریخته شود، ممیتواند باعث **سوختگی فیزیکی** (Salinity burn) و از بین رفتن گیاهچه شود. بنابراین، کود باید با فاصله مناسب از بذر و طبق دستورالعملهای **توصیهغذایی خاک** (بر اساس آزمایش خاک) استفاده شود.
---
### ۵. جمعبندی برای کاربرد در ایران
- **نه، بذر مستقیماً کود نمیخورد.**
- **بله، کود به خاک داده میشود** تا مواد مغذی در دسترس ریشههای جوان قرار گیرد.
- در ایران، کشاورزان با توجه به **منطقه آب و هوایی** (دیم یا آبی) و **نوع محصول**، زمان و نوع کود را تعیین میکنند. مشاوره با **کارشناسان جهاد کشاورزی محلی** برای تعیین نیاز دقیق خاک ضروری است.
در اینجا جزئیات بیشتری درباره این فرآیند و وضعیت آن در ایران ارائه میشود:
---
### ۱. بذر چگونه تغذیه میشود؟
- **مرحله جوانهزنی:** بذرِ خوابیده برای جوانه زدن فقط به آب، اکسیژن و دمای مناسب نیاز دارد.
- **مواد ذخیرهای:** در داخل بذر (معمولاً در لپه یا آندوسپرم) موادی مثل نشاسته، پروتئین و چربی ذخیره شده است. این مواد تا زمانی که گیاهچه بتواند فتوسنتز کند و ریشههایش در خاک ثابت شود، سوخت جنین را تأمین میکنند.
- **شروع تغذیه از خاک:** به محضی که ریشه گیاهچه در خاک نفوذ کرد، شروع به جذب مواد مغذی (مثل نیتروژن، فسفر، پتاسیم و ریزمغذیها) از خاک میکند. اینجاست که **کود** وارد عمل میشود.
---
### ۲. کوددهی در کشت دیم و آبی در ایران
- **کشت دیم (بدون آبیاری):** در مناطق دیمخیز ایران (مثل گندم و جوی دیم)، کوددهی معمولاً به صورت **پیشکاشت** (قبل از کاشت) و به خاک اضافه میشود. در سالهای اخیر، سازمانهای جهاد کشاورزی استانها (مثل آذربایجان، کردستان، خوزستان) توصیه میکنند که کود فسفره و پتاسه را همزمان با کاشت بذر در خاک قرار دهند تا در دسترس ریشه جوان باشد. نیتروژن نیز معمولاً به صورت سرک در مراحل رشدی اولیه داده میشود.
- **کشت آبی:** در کشتهای آبی (مثل یونجه، سیبزمینی، چغندر قند، صیفیجات)، کوددهی با آب آبیاری (آبآبی) ترکیب میشود ( fertigation ). این روش رایج است و بذر همزمان با آب، مواد مغذی را جذب میکند.
---
### ۳. آیا بذر را با کود آغشته میکنند؟ (کودپوششی)
- در **کشتهای صنعتی و مدرن** (مثل کلزا، گندم، جو)، گاهی از **کودهای پوششی** (Coating) یا **مایعات تغذیهای** استفاده میشود که روی بذر اسپری میشود یا با آن مخلوط میشود تا مواد مغذی در دسترس اولیه قرار گیرد.
- **مزایا:** این روش به رشد سریعتر ریشه کمک میکند و مقاومت گیاهچه را زیاد میکند.
- **در ایران:** این روش در سالهای اخیر در مزارع نمونه و شرکتهای بزرگ کشت و صنعت استفاده میشود، اما هنوز در کشتهای سنتی خرد، رایجترین روش، کوددهی به خاک است.
---
### ۴. اشتباه رایج: کوددهی مستقیم به بذر
اگر کود به صورت مستقیم و غلظت بالا روی بذر یا گیاهچهی تازهروییده ریخته شود، ممیتواند باعث **سوختگی فیزیکی** (Salinity burn) و از بین رفتن گیاهچه شود. بنابراین، کود باید با فاصله مناسب از بذر و طبق دستورالعملهای **توصیهغذایی خاک** (بر اساس آزمایش خاک) استفاده شود.
---
### ۵. جمعبندی برای کاربرد در ایران
- **نه، بذر مستقیماً کود نمیخورد.**
- **بله، کود به خاک داده میشود** تا مواد مغذی در دسترس ریشههای جوان قرار گیرد.
- در ایران، کشاورزان با توجه به **منطقه آب و هوایی** (دیم یا آبی) و **نوع محصول**، زمان و نوع کود را تعیین میکنند. مشاوره با **کارشناسان جهاد کشاورزی محلی** برای تعیین نیاز دقیق خاک ضروری است.
معرفی فروشنده های کود بذر به ترتیب ستاره در سایت کود بذر
اگر شما هم تمایل دارید محصولات مرتبط با کود و بذر خود را تبلیغ کنید برای شروع روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «کود بذر» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
تلفن فروشنده های کود بذر به ترتیب ستاره در سایت کود بذر
سایر مطالب آموزشی سایت کود بذر :
- بذرهای اصلاحشده چه تفاوتی با بذرهای طبیعی دارند
- آیا بذرهای وارداتی نیاز به ضدعفونی دارند
- کود مناسب برای فصل بهار چیست
- آیا کوددهی هنگام شب مفید است
- چگونه میزان نیتروژن خاک را قبل از کوددهی اندازه بگیریم
- آیا کود شیمیایی برای سبزی خوردن بیخطر است
- کودهای ضد قارچ چه کاربردی دارند
- چه زمانی کوددهی به بذرهای تازه ممنوع است
- آیا کود باعث تغییر در رنگ برگها میشود
- آیا میتوان بذرها را قبل از کاشت با کود مایع خیساند
- کودهای مخصوص بذر چه ترکیباتی دارند